嘿！我有几个兄弟是乳制品过敏者，所以我着手研发了这款「非黄油」，虽然花了些时间，但终于找到了不错的配方，这就分享给大家。步骤1：准备材料- 搅拌机- 微波炉或炉灶- 梅森罐或密封容器- 各种量杯和量勺...

如果你还没发现的话，我可是墨西哥菜的狂热爱好者。住在新墨西哥州的我，自然没少吃墨西哥菜。最近我发现了这个叫"花园食客"的博客，如果你也是热爱墨西哥菜的素食者，那这个博客简直太棒了！她分享的这个豆类墨西...

这些风味十足的哈塞尔贝克土豆是美味的纯素无麸质配菜。虽然看起来制作复杂，但技巧很简单：在土豆上切出缝隙但不要切断。用橄榄油充分涂抹后烤至金黄。我尝试用橄榄油替代黄油复刻浓郁风味，并在土豆片间塞入蒜片和...

许多人原本不吃蚕豆，但若烹饪过程充满乐趣且豆子裹满芝士，便很容易被说服。在本教程中，我们成功让艾莎（右图）变成了蚕豆爱好者——方法是用Gosun太阳能烤箱在阳光下烹饪！步骤1：工具与食材- Gosun...

孩子们不喜欢吃所有蔬菜。蔬菜炒饭非常美味且健康，搭配香辣花椰菜曼彻尔，是适合全年龄段的绝佳组合。虽然制作需要较多时间和食材，但最终呈现的是既美味又健康的餐食。步骤1：炒饭所需食材食材清单1) 巴斯马蒂...

传统越南牛肉河粉（Pho Bo）需要长时间熬制清透浓郁的汤底，制作纯素版本同样需要耐心。这道菜成本低廉且步骤简单，但需要您预留充足的烹饪时间。推荐准备以下厨具：- 锋利菜刀- 砧板- 汤匙- 大号汤锅...

您可以用胡萝卜和简单食材制作美味的素食烟熏三文鱼。成品拥有令人惊叹的逼真质地和腥鲜风味，足以媲美真实三文鱼。所需材料三文鱼主体：2-3根胡萝卜（越大越好）1汤匙烟熏液或混合烟熏红椒粉+酱油（本次使用红...

这道纯素红酒炖肉美味至极，足以让肉食爱好者信以为真。食谱为8人份，虽然份量较大，但美味到即使独居也忍不住全部吃完，根本等不到冷冻保存的机会，更是节日聚餐的绝佳选择。烹饪时间约2小时，其中45分钟为实际...

这是一个使用普通面粉作为基础原料制作软帕罗塔的简易食谱！步骤1：准备食材（本配方可制作12-15个帕罗塔，具体数量视大小而定）1. 2杯普通面粉2. 1/2茶匙糖（本食谱使用粗糖）3. 1茶匙盐4....

制作纯素版墨西哥烤肉（手撕猪肉）玉米饼，素食者和肉食爱好者都会喜欢！您可以使用菠萝蜜（在亚洲超市有售）或洋蓟心（在大多数超市罐装蔬菜区有售）制作。用慢炖锅烹煮，下班回家就能轻松享用晚餐！您需要准备：材...