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如何制作正宗浙江菜三丁大包,家庭版详细教程

如何制作正宗浙江菜三丁大包,家庭版详细教程

【菜名】三丁大包 【所属菜系】浙江菜 【特点】包皮膨松柔软,馅心松散爽滑,鲜咸味浓,略有甜味,肥而不腻。 【原料】白面粉:500克 鲜酵母:半块 猪肋条肉:150克 熟冬笋肉:150克...

Author Avatar咸鱼炖月光
/ 浙菜 / 2025-05-11 / 20 阅读
如何制作正宗浙江菜-万子酥鸭?详细步骤+小技巧

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所属菜系浙江菜 特点色金黄,外形美,肉酥脆,味浓香 原料主料:五香蒸鸭1只 白芝麻100克 鸡蛋200克(约4个) 调料:植物油900克(实耗约80克) 面粉50克 制作过程步骤一:准备...

Author Avatar咸鱼炖月光
/ 浙菜 / 2025-05-11 / 20 阅读
如何制作地道浙江菜-一品薯包

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所属菜系浙江菜 特点色泽乳黄,味道清香。 原料红薯:400克 白莲子:75克 百合:50克 白果肉:50克 水发香菇:50克 豆腐皮:3张 金针菜:3根 花生油:30克 精盐:6克...

Author Avatar咸鱼炖月光
/ 浙菜 / 2025-05-11 / 28 阅读
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