【菜名】菠菜沙拉 【所属菜系】法国名菜 【特点】酸香微辣，清鲜利口。 【原料】菠菜：1.5斤（约750克） 煮鸡蛋：500克（约4-5个大鸡蛋） 葱头末：150克 醋油沙司（自制或市售）...