菜名炸藕盒 所属菜系浙江菜 特点外脆里鲜，味美可口 原料鲜藕：400克 肉馅：150克 水淀粉：180克 面粉：50克 五香粉：2克 苏打粉：2克 酱油：30克 精盐：6克 葱、...

菜名炝菜花 所属菜系浙江菜 特点味道鲜美，清脆可口。 原料新鲜菜花 500克 葱丝、姜末 各少许 盐 适量 花椒粒 1茶匙 食用油 2汤匙 制作过程步骤 1：准备菜花将新鲜菜花掰成小朵...

【菜名】炝炒西兰花 【所属菜系】浙江菜 【特点】味道鲜美，清脆可口。这道菜以西兰花为主料，通过简单的炝炒工艺制作而成，口感清爽，适合搭配米饭或作为开胃小菜食用。【原料】鲜嫩西兰花 250克 干辣...

菜名炒萝卜 所属菜系浙江菜 特点味道爽口，内含丰富营养。 原料萝卜：500克 酱油：1汤匙 鸡粉：1茶匙 盐：适量 淀粉：1汤匙 葱花：适量 姜末：适量 蒜末：适量 食用油：适量...

所属菜系浙江菜 特点菜色乳白，色泽映衬漂亮，软烂入味，口感丰富，营养均衡。 原料洋白菜叶片：1片 鲜虾：3只 胡萝卜：1根 芹菜：1根 蛋黄酱：适量 心里美萝卜：1只 白萝卜：适量...

所属菜系浙江菜 特点味道香美，内含丰富营养。 原料鸡蛋：3个 鲜平菇：250克 青菜心：50克 绍酒：1茶匙 盐、酱油、鸡粉：适量 制作过程1. 准备食材将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中...

【菜名】嫩豇豆汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽翠绿，鲜咸爽口，汤清味鲜。 【原料】豇豆：250克 青椒：75克 鲜汤：750克 水淀粉、盐：适量 【制作过程】准备工作 将豇豆洗净，...

菜名奶油西兰花 所属菜系浙江菜 特点芡乳白，菜碧绿，鲜脆咸嫩，清爽适口。 原料西兰花 500克 牛奶 75克 清油 70克 葱末、姜末 各2克 盐 2克 糖 3克 味精 10克 水...

所属菜系浙江菜特点青菜爽口，腐片柔软，荤素混烧，汁稠味鲜。原料清单主料净猪肉片：75克辅料豆腐皮：4张 净笋片：50克 青菜：200克 调料白汤：150克 熟猪油：50克（分两次使用） 绍酒...

菜名冬瓜连锅汤 所属菜系浙江菜 特点汤鲜味浓，吃法新颖，营养丰富，适合家庭聚餐或日常饮食。 原料猪肉：250克 冬瓜：1500克 生姜：1小块 花椒：十数粒 制作过程步骤一：处理猪肉将猪...