【菜名】素烧鹅 【所属菜系】粤菜 【特点】呈米黄色，形似红烧鹅，味香诱人。 【原料】豆腐皮：2张 白糯米：500克 白糖：200克 花生油：250克 红枣：100克 金钱饼：100克...

【菜名】菠萝珍宝饭 【所属菜系】其他西餐 【特点】这道菠萝珍宝饭将酸甜的菠萝与浓郁的椰香完美结合，搭配丰富的配料和糯米饭，口感层次丰富，既有咖喱的辛辣，又有水果的清新，是一道色香味俱佳的创意料理。...

所属菜系海派菜特点椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”别名）。原料糯米：1000克 椰子：1只 白糖：200克 淡鲜奶：200克（可用沸水代替） 制作过程步...