压力锅2小时速成法式炖牛肉食谱,配浓香酱汁

压力锅2小时速成法式炖牛肉食谱,配浓香酱汁

这个冬天在俄亥俄州彻底变成了暖心料理的季节。当寒风凛冽而我精力不足时,总庆幸有压力锅能快速变出美味大餐。我曾说过,每个厨房都该备有压力锅——对比慢炖锅料理,压力锅版本能在少7小时的情况下完胜!慢炖锅不...

慢烤洋葱手撕猪肉配约克夏布丁家庭食谱

慢烤洋葱手撕猪肉配约克夏布丁家庭食谱

洋葱烤手撕猪肉——纯粹的治愈系美食这道肉质酥软多汁、焦糖洋葱香甜四溢的菜肴,完美诠释了简单烹饪的精髓。我平时下厨总爱搞点"大动作"(用《老学校》里威尔·法瑞尔的经典台词来说就是"PLOW"),但这次我...

挑战味蕾的牛舌配甜椒酱食谱,详细烹饪指南

挑战味蕾的牛舌配甜椒酱食谱,详细烹饪指南

牛舌肉质肥美、风味浓郁,是令人欲罢不能的食材。缺点?这个奇特的部位可能让人望而生畏,处理过程也会让胆小者感到不适。但你敢于尝试新事物,永远乐于接受挑战!对吧?这道食谱就是为你量身定制的。一旦学会烹饪牛...