菜名土豆饼 所属菜系浙江菜 特点外酥里嫩，奶香浓郁，葱香四溢，简单易做，适合家庭日常制作或作为聚会小吃。 原料原料：土豆一斤左右（约500克）。 调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜...

【菜名】土豆炖牛肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】此菜色黄红，牛肉酥烂，土豆香糯，咖喱味浓，是一道经典的家常美味。 【原料】主料：土豆250克、牛肉300克 辅料：葱段5克、姜块5克、咖啡粉25...

所属菜系浙江菜 特点汤汁浓郁，口感醇厚，土豆绵软，排骨鲜香，营养丰富，是一道适合全家人享用的家常汤品。 原料排骨 1000克 土豆 500克 大葱 1根（或小葱 5-6根） 姜 5片 绍酒...

【菜名】 圆葱饭团【所属菜系】 浙江菜【特点】 甘甜尽出，让米饭更香、更甜原料番茄（大）1个 圆葱（大）1个 火腿肉片（大）4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量...

菜名地黄花粥 所属菜系浙江菜 特点清香可口，滋补养生，简单易做。 功效滋肾，清热，除烦，止渴。适用于消渴及肾虚腰痛。特别适合秋冬季节食用，帮助调节身体机能。 原料地黄花：适量（建议准备5-10...

所属菜系浙江菜特点有四川头菜之称的回锅肉，其色泽红亮、肉片柔香、肥而不腻、咸、鲜、微辣、鲜、香。原料主料：草鱼 1条（约750克）调料：郫县豆瓣酱 2汤匙 豆豉 1汤匙 甜酱 1茶匙 酱油 1汤...

所属菜系浙江菜 特点此菜色泽鲜艳，层次分明，清香扑鼻，味道鲜美。四鲜与白菜完美融合，汤汁浓郁，口感丰富，是一道经典的浙江传统菜肴。 原料主料：熟鸡肉 100克 熟火腿 75克 烤鸭肉 100克...

【所属菜系】浙江菜【特点】麻辣鲜香，开胃爽口。【原料】主料：螃蟹 1只 西芹 200克 葱段 30克 香菜末 30克 辅料：红辣椒末 1大勺 红葱头末 1大勺 洋葱 1/2个（切丝） 调...

所属菜系浙江菜 特点色泽黄亮，原汁原味，鲜香微辣，咖哩味馥郁。 原料嫩鸡肉：350克 马铃薯：150克 咖哩粉：25克 大蒜泥：5克 红葱：50克 绍酒：15克 精盐：2.5克 味精...

所属菜系浙江菜特点青菜爽口，腐片柔软，荤素混烧，汁稠味鲜。原料清单主料净猪肉片：75克辅料豆腐皮：4张 净笋片：50克 青菜：200克 调料白汤：150克 熟猪油：50克（分两次使用） 绍酒...