菜名拌茄泥 所属菜系浙江菜 特点软、烂、香，口感细腻，风味独特。 原料茄子：350克 香油：5克 芝麻酱：10克 精盐：7克 香菜：适量 韭菜：适量 蒜泥：少许 制作过程准备茄子将...