【菜名】脆皮乳鸽 【所属菜系】粤菜 【特点】色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感层次丰富，是一道经典的粤式佳肴。尤其适合在秋季享用，搭配椒盐更显风味独特。 【原料】肥嫩乳鸽（2只） 桂皮（少许）...