【菜名】网油卷 网油卷是常州名菜，选用猪网油包上枣泥馅，经挂糊、油炸而成。成菜饱满滚圆，松软香甜，色泽金黄，是一道极具地方特色的传统美食。【原料】枣泥馅：300—400克 猪网油：1大张 鸡蛋清...

菜名鸳鸯戏飞龙 所属菜系东北菜 特点此菜造型精美，寓意吉祥，鸳鸯栩栩如生，汤汁清澈鲜美，口感细腻嫩滑，兼具山珍与家禽的风味，是东北宴席中的一道经典名菜。 原料飞龙肉 200克 鸡脯肉 50克...