【菜名】冬冬菇托儿 【所属菜系】浙江菜 【特点】白中红绿相映、造型美观，清香滑嫩，滋味鲜美。 【原料】冬菇：20个 浆虾仁：250克 火腿末：15克 生净荸荠：2粒（剁碎备用） 绿蔬菜：...

所属菜系粤菜特点颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。原料主料冬菇 80克（最好为24个）猪肥膘肉 50克鲜虾肉 300克蟹黄 40克鸡蛋 2个南荠 50克油菜芯 4片调料白糖 10克胡椒粉 少许湿...