如何制作正宗闽菜风味的菜包?详细步骤+小贴士
【菜名】菜包 【所属菜系】闽菜 【特点】闽菜中的风味食品,口感鲜美,馅料丰富,外皮松软,是一道深受喜爱的传统点心。 【原料】青菜:1250克 金针菜:25克 笋:25克 冬菇:适量(原菜谱...
【菜名】菜包 【所属菜系】闽菜 【特点】闽菜中的风味食品,口感鲜美,馅料丰富,外皮松软,是一道深受喜爱的传统点心。 【原料】青菜:1250克 金针菜:25克 笋:25克 冬菇:适量(原菜谱...
【菜名】三丁大包 【所属菜系】浙江菜 【特点】包皮膨松柔软,馅心松散爽滑,鲜咸味浓,略有甜味,肥而不腻。 【原料】白面粉:500克 鲜酵母:半块 猪肋条肉:150克 熟冬笋肉:150克...