菜名黄埔炒蛋 所属菜系粤菜 特点此菜鲜嫩香滑，因制法源于广州黄埔，故名。 原料用料：去壳鸡蛋250克 调料：精盐2茶匙，味精1茶匙，熟猪油350克 制作过程准备蛋液：将去壳鸡蛋打入大碗中，加...