所属菜系浙江菜 特点海米烧茄子是一道经典的浙江家常菜，味道鲜美，咸香适口，茄子软糯入味，搭配海米的鲜香，口感丰富。此菜制作简单，营养丰富，适合日常家庭烹饪。原料茄子：500克 海米：25克 酱油...