【菜名】蚝油鸭脚 【所属菜系】粤菜 【特点】此菜肉质软滑鲜美，芡汁味浓，蚝香透骨，酒饭皆适。 【原料】鸭脚20对（约800克），葱条15克，姜片5克，陈皮2.5克，八角1克，精盐40克，白糖10...