如何制作正宗潮州红炖鱼翅?详细步骤与技巧解析

如何制作正宗潮州红炖鱼翅?详细步骤与技巧解析

所属菜系粤菜 特点翅针软滑,香味浓郁。 原料洗净翅针1000克、生姜50克、光老母鸡1250克、香菜50克、花肉750克、银针100克、排骨500克、火腿丝25克、猪手750克、火腿脚50克、猪皮...