【菜名】花雕鸡 【所属菜系】粤菜 【特点】制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。 【原料】母鸡1只（约1250克） 蜂蜜30克 猪肥肉75克 蚝油50克 姜块35克 花雕酒100克...