所属菜系浙江菜 特点虾仁滑嫩，鸡丁鲜香，色艳味美。 原料主料熟鸡肉：75克 熟火腿：50克 浆虾仁：150克 辅料葱白：20克 葱段：适量 清汤：50克 绍酒：5克 精盐：0.5克...