梅子豉椒蟹的做法及烹饪技巧,浙江风味经典菜谱

梅子豉椒蟹的做法及烹饪技巧,浙江风味经典菜谱

【菜名】梅子豉椒蟹 【所属菜系】浙江菜 【特点】此菜色泽鲜艳,酸甜适口,带有浓郁的豆豉和辣椒香气,肉质鲜嫩,是典型的浙江风味佳肴。适合搭配米饭或作为宴席上的特色菜肴。【原料】花蟹:1.5斤 红辣...