怪味鸡的做法及制作技巧,浙江菜经典冷盘
菜名怪味鸡 所属菜系浙江菜 特点各味齐全,具有麻辣鲜香的独特风味,是一道经典的冷盘佳肴。 原料主料:公鸡(或大笋鸡)肉500克 调料: 香油:25克 净葱:15克 白糖:15克 辣椒:...
菜名怪味鸡 所属菜系浙江菜 特点各味齐全,具有麻辣鲜香的独特风味,是一道经典的冷盘佳肴。 原料主料:公鸡(或大笋鸡)肉500克 调料: 香油:25克 净葱:15克 白糖:15克 辣椒:...
所属菜系川菜特点香辣麻鲜,嫩滑爽口,是川菜中经典的冷盘之一。原料(2-3人份)嫩公鸡脯肉、腿肉共300克 口蘑5克 酱油5克 芝麻酱5克 葱白5克 花椒面2克 味精2克 芝麻油2克 制...
酸奶酱风味小土豆沙拉,夏日冰爽享用。步骤1:准备食材1 公斤小土豆1 汤匙橄榄油2 汤匙黄油2 枚鸡蛋400 克原味酸奶4 汤匙欧芹碎3-4 瓣蒜片适量盐步骤2:调制酱汁中等碗中打散鸡蛋,加入 1/2...