【菜名】罗汉鱼首 【所属菜系】闽菜 【特点】这是一道经典的福建菜，口味鲜美，营养丰富，融合了多种食材的精华，口感层次分明，适合家庭聚餐或宴请宾客。 【原料】花鲢鱼头（1000克） 豆腐 1块...