所属菜系浙江菜 特点海鲜铁锅烧是一道以多种海鲜为主料的特色浙江菜，汤汁浓郁、鲜香四溢，口感层次丰富。此菜选用上等鱼肚、海参、鲜虾等优质食材，搭配密制上汤，既保留了海鲜的鲜美，又融入了浓郁的汤底滋味，...