【菜名】南腐肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】菜品油润红亮，乳香味醇，入口即化。 【原料】猪五花肋肉：400克 青菜心：100克 精盐：适量（约2克） 味精：0.5克 白糖：20克 红腐...