【菜名】 南肉春笋【所属菜系】 浙江菜【特点】 爽嫩香脆，滋味和润。原料准备熟猪五花咸肉：200克 青菜：10克 净嫩春笋：250克 咸肉原汤：100克 味精：2.5克 绍酒：10克 熟鸡...