【菜名】 芝麻豆腐【所属菜系】 闽菜【特点】 闽菜经典，鲜香嫩滑，口感丰富。【原料】黄豆嫩豆腐：300克 黄牛肉：100克 菜油：适量 蒜苗：100克 熟芝麻：15克 花椒面：15克 酱油...