所属菜系浙江菜 特点瓜嫩爽滑，鲜咸适口。 原料排骨 500克 冬瓜 500克 姜 1块 大料 1个 盐、胡椒粉、味精 各适量 制作过程准备食材 将排骨斩成小块，用清水反复冲洗几次，去除...