【菜名】炝油菜 【所属菜系】浙江菜 【特点】鲜绿脆嫩，口感清爽，简单易做。 【原料】鲜油菜：500克 精盐：12克 椒油：12克 姜末：少许 葱丝：少许 【制作过程】准备食材将鲜油菜去...