【菜名】清蒸江团 【所属菜系】浙江菜 【特点】清蒸江团是一道四川传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道清香而闻名。这道菜充分体现了清蒸技法的精髓，保留了江团鱼的原汁原味，同时搭配火腿和香菇，提升了整体的口感...

清蒸江团菜品简介清蒸江团是四川传统名菜之一，以其鲜嫩细腻的口感和清淡雅致的味道深受人们喜爱。这道菜选用新鲜江团为主料，搭配火腿、香菇等辅料，通过清蒸的方式最大限度地保留了食材的原汁原味。所属菜系川菜特...