所属菜系浙江菜 特点色泽碧绿，口感软糯，鲜香浓郁，营养丰富。此菜以鲜裙边为主料，搭配绿色蔬菜制成的菜茸，既保留了裙边的原汁原味，又增添了清新的视觉效果和口感层次。 原料主料：鲜圆裙边 400 克...

【菜名】白汁裙边 【所属菜系】鲁菜 【特点】裙边透明糯烂，汁浓洁白似胶，香气四溢，并有滋阴凉血之功效。 【原料】水发裙边：150克 鸡翅膀：100克 猪肋骨：50克 猪肥瘦肉片：50克...