所属菜系闽菜特点(福建菜)原料猪腿肉：700克 猪肥膘：165克 黄酒：45克 白糖：85克 酱油：40克 五香粉：少许 菱粉：少许 制作过程第一步：切片处理将猪腿肉片成24片薄片，每2...