【菜名】炒里脊丝 【所属菜系】浙江菜 【特点】肉丝洁白鲜嫩，笋丝鲜嫩清香，滑爽利口。 【原料】猪里脊丝：250克 熟笋丝：25克 味精：2克 绍酒：10克 葱段：0.5克 精盐：2.5...

甜椒肉丝所属菜系：川菜特点：红、黄、白、绿相互映衬，脆嫩鲜香，咸鲜微辣。原料猪肥瘦肉：350克 甜椒：100克 青蒜苗：50克 嫩姜：20克 水豆粉：50克 盐：3克 料酒：20克 酱油...

所属菜系浙江菜 特点色泽红亮，口感滑嫩，酱香浓郁，风味独特。 原料材料猪肉 250克 芥蓝菜 100克 葱 1支 姜 2片 调味料A料：米酒 1大匙 姜汁 1大匙 淀粉 2小匙 B料...