【菜名】肉松 【所属菜系】闽菜 【特点】福建传统名菜，口感细腻、香甜适口，带有浓郁的红糟香气，是闽菜中的经典之作。 【原料】瘦猪腿肉：300克 红糟：75克 黄酒：75克 白糖：45克...