所属菜系粤菜 特点此菜蟹肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道香醇，带有微微的姜葱香气，是秋冬季节暖胃驱寒的佳品。 原料螃蟹一只（约500克） 葱三根（切段） 绍酒25克 白糖适量 味精少许 熟猪油适量...