所属菜系浙江菜 特点光泽油亮，质地软嫩，味美鲜香，食之不腻。 原料主料山药：160克 鲜藕：120克 鸡蛋：1个 糕点：20克 面粉：50克 调料香油：600克（实耗约130克） 白汤...