菜名清蒸石斑鱼 所属菜系浙江菜 特点鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。 原料石斑鱼一条（重约1000克） 猪板油50克 精盐5克 味精0.5克 绍酒15克 葱段5克 酱油25克...