所属菜系浙江菜 特点桂花肉是浙江菜中的一道经典佳肴，色泽金黄、外酥里嫩、酸甜适口，带有浓郁的桂花香或类似桂花的风味。这道菜以瘦肉为主料，经过腌制和炸制后，搭配糖醋酱汁，口感层次丰富，是一道非常受欢迎...