如何制作正宗浙江菜灯影苕片?详细步骤+小技巧分享
【菜名】灯影苕片 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽金红,酥脆爽口,片薄透明,故名“灯影”。 【原料】净红心苕:500克 辣椒油:25克 白糖:3克 花椒:2.5克 味精:1.5克 盐:...
【菜名】灯影苕片 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽金红,酥脆爽口,片薄透明,故名“灯影”。 【原料】净红心苕:500克 辣椒油:25克 白糖:3克 花椒:2.5克 味精:1.5克 盐:...
菜名油拌酥瓜条 所属菜系浙江菜 特点味道鲜美,口感酥脆,外焦里嫩,香气扑鼻。 原料净南瓜:300克 鸡蛋:1只 面粉:30克 淀粉:10克 盐:适量 葱姜:适量 味精:少许 胡椒粉...
制作步骤材料准备主料:面粉500克调料:植物油1.5公斤(实耗约150克),盐7克,凉水250克。制作过程和面在盐中加入200克水,搅拌均匀后倒入面粉中,用手或厨师机将盐水和面粉揉成一个光滑且细腻的面...
这是我经常准备的简单油炸小食之一。这些包裹油炸的芝士块制作超简单,非常适合派对和聚餐。外酥里嫩,芝香四溢,光听描述就让人流口水!快来查看食谱动手试试吧!步骤1:食材准备制作这道菜需要以下材料:- 中筋...