【菜名】 炒豌豆【所属菜系】 浙江菜【特点】 色泽艳丽，鲜嫩爽口，清香宜人。【原料】主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克...

【菜名】素烧鹅 【所属菜系】粤菜 【特点】呈米黄色，形似红烧鹅，味香诱人。 【原料】豆腐皮：2张 白糯米：500克 白糖：200克 花生油：250克 红枣：100克 金钱饼：100克...