【菜名】梅子蒸排骨 【所属菜系】浙江菜 【特点】酸甜开胃，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的梅子香气和豆豉的咸香，是一道适合夏季食用的美味佳肴。 【原料】肉排：8两（约20克） 腌咸酸梅：2-3个 原...