【菜名】铁板鲜鱼 【所属菜系】粤菜 【特点】色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩，香料浓郁，酸甜适口，带有铁板特有的焦香味，适合家庭聚餐或宴请宾客。 【原料】鲜鱼一条（约500克） 红曲米适量 柠檬1个 洋...