所属菜系粤菜 特点色泽金黄，外酥里嫩，香气四溢，口感丰富，是一道经典的粤式风味佳肴。 原料用料：鸡肝（175克）、火腿（40克）、鲜菇（40克）、网油（20克）、鲜笋（40克）、麻油（少许）、味精...