【菜名】网油卷 网油卷是常州名菜，选用猪网油包上枣泥馅，经挂糊、油炸而成。成菜饱满滚圆，松软香甜，色泽金黄，是一道极具地方特色的传统美食。【原料】枣泥馅：300—400克 猪网油：1大张 鸡蛋清...