如何制作经典粤菜-网油凤肝卷
所属菜系粤菜 特点色泽金黄,外酥里嫩,香气四溢,口感丰富,是一道经典的粤式风味佳肴。 原料用料:鸡肝(175克)、火腿(40克)、鲜菇(40克)、网油(20克)、鲜笋(40克)、麻油(少许)、味精...
所属菜系粤菜 特点色泽金黄,外酥里嫩,香气四溢,口感丰富,是一道经典的粤式风味佳肴。 原料用料:鸡肝(175克)、火腿(40克)、鲜菇(40克)、网油(20克)、鲜笋(40克)、麻油(少许)、味精...
【菜名】脆炸网油卷 【所属菜系】鲁菜 【特点】外皮金黄酥脆,里边肉嫩虾鲜,香气扑鼻,是一道经典的鲁菜佳品。 【原料】对虾:100克 猪里脊肉:50克 鸡肉:50克 冬笋:25克 口蘑:1...