金钱肉的做法及制作技巧,经典闽菜家常版
所属菜系闽菜特点(福建菜)原料猪腿肉:700克 猪肥膘:165克 黄酒:45克 白糖:85克 酱油:40克 五香粉:少许 菱粉:少许 制作过程第一步:切片处理将猪腿肉片成24片薄片,每2...
所属菜系闽菜特点(福建菜)原料猪腿肉:700克 猪肥膘:165克 黄酒:45克 白糖:85克 酱油:40克 五香粉:少许 菱粉:少许 制作过程第一步:切片处理将猪腿肉片成24片薄片,每2...
无论哪种文化背景的烧烤我都爱!谁不喜欢炭火香气与香料碰撞的美味,或是甜辣交织的酱汁呢?最近突然想尝试亚洲风味烧烤,但不想做惯常的菲律宾式烧烤,于是翻出橱柜里的亚洲食材捣鼓出新花样。这些排骨尖经过长时间...