如何制作正宗的蚝油鸭掌-粤菜经典小吃食谱
【菜名】蚝油鸭掌 【所属菜系】粤菜 【特点】味脆而鲜,作小吃最好。 【原料】鸭掌(500克) 陈皮(少许) 八角(少许) 味精(少许) 生油(少许) 蚝油(12.5克) 地栗粉(少许...
【菜名】蚝油鸭掌 【所属菜系】粤菜 【特点】味脆而鲜,作小吃最好。 【原料】鸭掌(500克) 陈皮(少许) 八角(少许) 味精(少许) 生油(少许) 蚝油(12.5克) 地栗粉(少许...
菜名金鱼鸭掌所属菜系满汉全席特点造型美观,色泽鲜艳,味道鲜美,口感嫩滑。原料鸭掌:12个 鸡茸:100克 水发香菇:30克 水发玉兰片:15克 水发鱼肚:30克 鲜豌豆:24粒 发菜:少许...