【菜名】萝卜鱼 萝卜鱼是江苏镇江市的传统象形名菜，它以批成薄片的鱼肉为外皮，虾仁、熟火腿、冬笋等为馅心，卷成萝卜形，外裹蛋黄糊和面包屑，油炸而成。用香菜作萝卜叶，形态逼真，食之外香里嫩，是佐酒佳肴。...

美味酥脆、零失败的鸡柳是快捷简便的零食。提前上浆处理省去了油炸时间和油温的猜测，只需裹上面包糠快速油炸即可。看！无需繁琐操作的完美鸡柳！外酥里嫩多汁！以下是详细食谱...步骤1：食材准备别称...所需...

菜品特点介绍天妇罗是一种源自日本的传统油炸料理，以其轻盈酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅而闻名。它既可以作为主食，也可以作为下酒菜或配菜。天妇罗的制作关键在于面糊的调配和油温的控制，只有这样，才能保证成品既...