菜名炸冬瓜丸子 所属菜系浙江菜 特点色彩焦黄，入口酥散，清淡爽口。 原料冬瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 精盐 20克 料酒 25克 葱末、姜末 各少许 味精 2克 炸油...

菜名悠馓馓子是一种历史悠久的风味小吃，几乎遍布全国各地。早在2000多年前，屈原在《楚辞·招魂》中就有“粔、籹蜜饵，有些”的记载。据《通雅·饮食》称：“怅惶，环饼……皆寒具粣子也。”唐代诗人刘禹锡曾写...

菜名双麻荸荠饼 原料主料：削皮荸荠 1000 克。配料：枣泥 100 克，生芝麻仁 75 克。调料：熟猪油 1000 克（实耗 75 克），白糖 150 克。 制法步骤一：制作荸荠泥将削皮荸荠逐个...