【菜名】法式火焰薄饼 【所属菜系】法国名菜 【特点】这是一道经典的法国甜点，以其独特的火焰表演和丰富的口感著称。外层的薄饼香脆，搭配浓郁的柑橘酒香和甜蜜的酱汁，再配上冰凉的香草冰淇淋，冷热交织、甜...

【菜名】法式洋葱汤 【所属菜系】法国名菜 【特点】较典型的法国风味，味道香浓，带有淡淡的焦糖甜味和浓郁的牛肉香气，是一道经典的冬季暖胃汤品。 【原料】牛肉汤：2000克 洋葱：500克 色拉...

菜名槟榔排骨锅 所属菜系法国名菜 特点食之爽口充肠，风味独特，带有淡淡的槟榔香气，适合喜欢尝试新口味的美食爱好者。 原料幼齿槟榔 12粒 枸杞 半两 猪肠 半斤 排骨 一斤 调味料：...

【菜名】 核桃鸡汤【所属菜系】 法国名菜【特点】 味道鲜美，肉菜嫩软，口味清香。【原料】鸡膀尖：250克 鲜核桃：250克 胡萝卜：2根 洋葱：1个 丁香花蕾：1个 芹菜：1棵 百里香粉（...

【菜名】 束法鸡【所属菜系】 法国名菜【特点】 色泽乳白，口味鲜香，清凉适口【原料】净膛光鸡1只（约1.5公斤左右） 肝泥子400克 奶油沙司500克 香叶2片 胡萝卜25克 葱头25克...

所属菜系法国名菜 特点味浓郁香，冷热均宜，咸香可口。非常适合喜欢法式风味的朋友尝试制作！ 原料卷心菜：1棵 葱头（洋葱）：1个 香叶：1片 香芹：1棵 百里香粉：5克 大蒜头：2瓣 火...

【菜名】奶油牛肉丁番茄汤 【所属菜系】法国名菜 【特点】彤红色，味香鲜肥，浓郁可口。 【原料】奶油番茄汤：2公斤 熟牛肉：150克 胡萝卜：100克 土豆：150克 番茄酱：50克 香...

菜名奶汁海带 所属菜系法国名菜 特点脆甜乳香，风味独特。 原料水发海带：250克 蜂蜜：100克 白糖：20克 牛奶：250毫升 鲜奶油：10克 白葡萄酒：25克 柠檬：2片 制作...

所属菜系法国名菜 特点鱼鲜宜人，口味浓郁，酸辣适中。 原料海鱼（绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕）：2000克 葱头：2个 大蒜：8瓣 韭葱：1根 西红柿：3个 茵香：5克 香芹：1根 香叶...

【菜名】咖喱油烟虾段 【所属菜系】法国名菜 【特点】色泽红黄，口味鲜香，适于冷餐会、酒会。 【原料】大虾（约1公斤左右）16只 咖喱粉 40克 葱头 150克 生菜油 750克（实耗200...