菜名凉拌海蜇 所属菜系浙江菜 特点清爽脆嫩，酸辣适口，开胃解腻。这道菜以海蜇为主料，搭配黄瓜丝和多种调料，制作简单却风味独特，是夏日餐桌上的佳品。原料海蜇皮：300克 黄瓜丝：50克 芥末油：...

【菜名】香芹海蜇卷 【所属菜系】粤菜 【特点】配搭独特，味道清鲜，是一道清新爽口的凉拌小菜。 【原料】材料：海蜇皮：适量 蟹柳：适量 西芹：适量 五香豆腐干：适量 沾汁料：醋：适量 生...

菜名生醉蟹油拌佛手海蜇皮所属菜系淮阳菜特点此菜色泽鲜艳，口感脆嫩，带有浓郁的蟹香和海蜇的清爽，是一道经典的冷盘佳肴。适合在宴席上作为开胃小菜，或在家常餐桌上增添风味。原料醉雄蟹（3只）陈海蜇皮（500...