【菜名】 金糕【所属菜系】 满汉全席【特点】金糕色泽鲜艳，口感细腻柔软，甜中带有桂花的清香，是一道经典的满汉全席点心。适合作为茶点或节日礼品，深受喜爱。【原料】红果：500克 白糖：350克 桂花...

这是超美味的软糯锡尼克 doodle 曲奇！内部超级柔软，外层带点酥脆感，所有食材都是厨房常备品哦~ (๑•̀ㅂ•́)و✧第一步：食材准备食材• 1/2杯无盐黄油（软化）• 1/2杯细砂糖• 1/3杯...

提到面包就不得不提德国——这里面包种类多到让人选择困难。市面上既有丰富选择又价格亲民，所以很少有人在家自制面包。今天要演示的是著名的土耳其无酵饼（德语称Fladenbrot），注意这不是意大利的恰巴塔...

这是我家人都爱吃的食谱，非常适合做简单美味的午餐或零食。松软的面团带有淡淡甜味，与热狗的咸香形成绝妙搭配。这种面包类似你在亚洲面包店买到的点心，但现做现吃更省钱，口感也更胜一筹。面团发酵后会变得很大，...

今天我要教大家制作一款不算简单但也不太难的巧克力辫子面包食谱。制作过程非常有趣，总耗时仅1小时30分钟（包含烘烤时间）。快来跟随我的步骤一起制作吧！所需材料面团材料：- 鲜牛奶 1杯（240毫升）-...

我超爱曼彻格奶酪。那种独特的绵羊乳风味，如黄油般绵密的质地，简直是披萨的绝配。搭配几样西班牙特色食材，就能做出带有塔帕斯风味的料理，只不过这次是盛在金黄酥脆的可食用"盘子"上。这款披萨上的西班牙辣香肠...

这是一道用红薯制作的超级美味健康披萨饼底食谱。步骤1：准备食材1个中等大小红薯（煮熟捣泥）2-3杯通用面粉或高筋面包粉3/4杯温水2汤匙橄榄油1茶匙盐2 1/4茶匙活性干酵母步骤2：烹煮红薯将红薯去皮...

大家好，这是我的第一个教程，请多包涵。我将分享我认为最好的家庭自制披萨配方之一（仅次于使用专业披萨烤箱）。当我说"从零开始"时，意味着所有材料都是自制！（奶酪除外）那我们开始吧！步骤1：完美披萨酱我研...

用全麦面粉制作轻盈面团？前些日子我在看一个关于面包的TED演讲，彼得·莱因哈特（Peter Reinhart）在演讲中介绍了如何用全麦面粉制作轻盈面团。他将这种方法称为"环氧树脂法"，因为需要制作两份...

酸味软糖是外层包裹酸糖粉的软糯糖果。这个食谱能帮助妈妈们用美味的酸味软糖给孩子惊喜，我做了西瓜口味版本。制作简单又有趣，希望大家喜欢 :)步骤1：食材准备果冻部分- 大块西瓜1块（需榨取1杯西瓜汁）-...